真空包装机对真空包装材料的性能要求

　　
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　　1.优异的气体阻隔性(低透气性):在包装中保持好的气氛(低氧或二氧化碳和氮气的某些成分)。例如，要求薄膜的透氧性:真空包装应小于15，透气单位为cm3/(m2.24h)，101.325kpa。
　　2.优异的水蒸气阻隔性(低透气性):防止环境湿气进入包装或保持包装内一定的湿度，一般透湿性应小于15~20g/(m2.24h)。
　　3.优异的热封性能:热封容易，热封强度高，确保包装的密封性能。
　　4.机械适应性:具有良好的强度和韧性，防止包装和流通过程中的包装损坏，确保包装密封性。
　　5.透明性:透明、有光泽、可见的内容，增加了气调包装食品的安全感。
　　6.其他:根据不同的食品要求，其他特性如耐油性和香味保存。

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