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真空包装机是否能杀菌

点击次数:   更新时间:22/05/13 17:28:05     来源:www.zhuolijixie.cn 分    享:

  
  多数的真空包装机都是不具备杀菌功能的。其的主要作用是,降低包装袋空气含量,让被包装物料储存于一个相对的真空环境中,从以达到延长保鲜保质期的目的。
  所以延长保鲜与杀菌是两个概念,我们在选购真空包装机时需要加以注意。一般来说,当进行各类食品包装处理时,一般是真空包装+杀菌分批次执行。从而在有限的条件内去更多延长食物的保质期。具体可从以下几方面做起:
  1、优化工作环境,符合食品卫生生产标准。良好或者无菌的生产环境,可让食品在经包装前不被细菌滋扰,从以达到相对更久的保质期。
  2、包装前的预处理杀菌,通过脉冲又或者其它杀菌技术,对于食品进行预先杀菌处理。
  3、选用品质精良的真空包装机,确保经其真空包装后可达到更高的真空度,高真空度从以确保真空包装工作执行的到位性。
  4、真空包装后采用杀菌锅又或者其它杀菌装置,对其进行再杀菌处理(这里就要求我们需要选用耐蒸煮的包装袋)。
  5、对于一些生鲜时间我们还应加以注意储存环境,让其存放于温度适中的冷藏环境中,又或者较低温度的冷冻环境下,从以确保其可达到更为长久的保质期。总的来说,对于食品而言,真空与杀菌需要分阶段配合执行,从以达到更为长久的保质期。

  这就是真空包装机厂家分享给大家的相关知识,欢迎大家前来致电咨询或是直接前来购买,如果您有问题的话,我们会竭诚为您解答。

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