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真空包装机包装茶叶有哪些注意事项

点击次数:   更新时间:21/05/10 14:21:05     来源:www.zhuolijixie.cn 分    享:

  
  真空包装机通过抽气或充气的方式为我们的一些产品进行包装,我们对食品包装时有很多事项要注意,因为食物很容易腐蚀变烂,从而影响口感,不同的食物有不同的注意事项,接下来我们就一起来了解下真空包装机包装茶叶有哪些注意事项?
  1、阻气
  茶叶的香味易散失,而且容易受到外界异味的影响,特别是复合膜残留溶剂以及电熨处理、热封处理分解出来的异味都会影响茶叶的风味,使茶叶的香味受到影响。因此,茶叶包装机包装茶叶时应避免从包装中逸散出香味以及从外界吸收异味。茶叶的包装材料需要具备一定的阻隔气体性能。
  2、防高温
  温度是影响茶叶品质变化的重要因素,温度相差10℃,化学反应的速率相差3~5倍。茶叶在高温下会加剧内含物质的氧化,导致多酚类等有效物质迅速减少,品质劣变加快。茶叶的贮存温度在5℃以下效果较好。10~15℃时,茶叶色泽减退较慢。色泽效果也能保持尚好,当温度超过25℃时,茶叶的色泽会变化较快。因此,茶叶适合于在低温下保存。
  3、防潮

  真空包装机可以对茶叶效率的完成真空包装工作,水分是茶叶生化变化的介质,低水分含量有利于茶叶品质的保存。茶叶中的含水量不宜超过5%,长期保存时以3%为适宜,否则茶叶中的抗坏血酸容易分解,茶叶的色、香、味等都会发生变化,尤其在较高的温度下,变质的速度会加快。茶叶包装机在包装时,可选用防潮性能好的,如铝箔或铝箔蒸镀薄膜为基础材料的复合薄膜为包装材料进行防潮包装。

     

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